Wednesday, November 3, 2010

Hasil Tekanan Perasaan

Ahaaa...saya tak tahu apa kena pada saya ini... Orang bertekanan perasaan tak akn buat mende macam ni kott... Hahahaha~otak sedikit mereng. Dan hasilnya...taraaaa...~

Kek Lapis Horlicks

Hahahaha~entah angin apa tah yg masuk... Tiba-tiba rasa nk buat kek pulak. Kek paling leceh di alam semesta lak tuh! Tapi yg syoknye, bila dah dipotong dan melihat lapisan-lapisannya.. It's like a soothing therapy, you know! Tak sia-sia sy abiskan 4 jam saya kat dapur!hahaha~

Nak resepi? Hamik nih!


Kek Lapis Horlicks
Bahan-bahan:
2 buku butterchurn (lau nk jimat, guna 1 buttercup 1 butterchurn.hahaha.tinggalkan sikit utk greasing.)
10 biji telur ayam
1 paket (200g) Horlicks
1/2 tin susu pekat
1 gelas gula halus (beh kurg dalam 120g cukup kot)
200g tepung gandum (diayak bersama horlicks)
2 sudu esen vanilla
1 tin kecil seri kaya

Cara membuatnya:
1.   Pukul butter n gula sampai kembang
2.   Dah kembang, masukkan telur ayam yg berbiji2 tuh satu persatu. Gaul rata.
3.   Masukkan esen vanilla, tepung, horlicks, susu pekat dan kaya. Gaul kasi rata2.
4.   Kalau nk wt kaler2 mcm trefik lite nih, bahagikan adunan kepada 3 bhgn. Then curah pewarna ikot sedap hati.huhu~rehatkan sebentar adunan. Get ready to bake!
5.   Grease pembakar (yuz gune 9'x9') dan lapik dgn kertas minyak.
6.   Ambil dalam 3 sudu salah satu adunan berwarna tuh, dan ratakan seluruh loyang.
7.   Bakar dlm ketuhar dgn suhu 180deg Celcius dgn menggunakan api bakaran atas. bakar dlm 12-15 minit.
8.   Lepas kuar dr oven, tepek2kan sikit bagi die mampat. Then layer ngn sedikit butter (sikit je tau!byk2 kang lembik keknye. dalam selapis laluan butter sudah cukup.)
9.   Pastu, masukkan lah layer seterusnya.
10. Ulang langkah 6-9 sampailah selesai.
11. Ready to eat!

**Sekurang-kurangnya saya tak buat kerja bangang dan bodoh time tertekan...Lagi boleh bagi org mkn adelah!hahaha~

4 comments:

Akmal Isa said...

nak makan.. nak makan.. bak sket...

FairuzMatori said...

mari ajak min dtg umah 14hb nih. khai ngn akmal nk trun same!hahaha~nnk ley makan!

Akmal Isa said...

14 saye exam la cik kak oi...

FairuzMatori said...

haha.xdapatlah nk tolong.nnti lepas 12.12.2010 boleh je dtg bersama isteri terchenta!huhooo~